tiistai 8. heinäkuuta 2008

Mansikkamisu

Tein tänään oman versioni perinteisestä britakakusta :)

1 paketti tiramisukeksejä
1 paketti marenkeja
2 pakettia vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai kermaa (tilkka maitoa)
tuoreita mansikoita viipaleena
(tilkka sitruslikööriä)

Kastele keksejä vaniljakastike-maito(-sitruslikööri) seoksessa ja lado kerros lasimaljan pohjalle. Ripottele päälle tuoreita mansikoita ja reiluja paloja marenkia. Vaahdota loppu vaniljakastike ja laita kerros mansikoitten päälle. Jatka kunnes päälimmäisenä on kerros marenkia ja mansikoita. Voit koristella sitruunamelissalla tai mintun lehdillä :)

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Marengit kannattaa jättää reilun kokoisiksi paloiksi ;)